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26 février 2011

Curry de haddock

Curry de haddock
Curry de haddock de Hervé Morin Type de plat Plat Niveau de difficulté Facile Temps de cuisson 10 mn Temps de préparation 15 mn Ingrédients pour 4 personnes: 5 c.s de crème fraîche entière 1 filet de haddock fumé quelques raisins secs sel et poivre curry...
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26 février 2011

Curry de l'Inde du Sud

Curry de l'Inde du Sud
Curry de l'Inde du Sud d'Irène Frain Type de plat Plat Niveau de difficulté Facile Temps de cuisson 2 h environ Temps de préparation 30 mn Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg d'épaule d'agneau débitée par le boucher en cubes de taille moyenne (dites "façon...
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