24 février 2011
Ustensiles de cuisine lettre D
Dariole
Petit moule généralement de forme cylindrique.
Diffuseur mijoteur
Placé directement sur la flamme de votre gazinière, il permet de réduire la chaleur du foyer de chauffe pour une cuisson homogène et tout en douceur. Idéal et particulièrement recommandé pour réussir les plats mijotés qui cuisent dans de vastes plats en terre comme les tajines…
Douille
|
Ustensiles qui s’adaptent aux poches pâtissières pour réaliser des décors ou remplir des corps creux d’une préparation.
Douille à bûche
Douille à roses
Douille cannelée
Publicité
Commentaires